One pot pasta

Gillar du inte att diska grytor och kastruller är dethär receptet för dig.
One pot pasta går ut på att du kokar allting i en och samma kastrull. Behändigt!

Ingredienser:
500 gr maletkött
300 gr spagetti
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 brk tomatkross
5 dl vatten
1 kruka färsk basilika
1 buljongtärning
salt och peppar
parmesanost riven


Instruktioner:
Bryn köttet och löken i pannan tills köttet får lite färg och blir grynigt. Tillsätt tomatkrossen och vattnet, buljongtärning och pastan. Pastan kommer att koka färdig i såsen och samtidigt avge stärkelse som gör såsen krämig. Låt koka 10-15 minuter beroende på vad pastan behöver för att bli mjuk. När pastan är färdig rör du om allting och tillsätter salt och peppar vid behov. Precis innan servering plockar du loss basilika bladen och slänger dem i blandningen, rör kort om och servera med nyriven parmesanost på. Enkelt och gott, och endast en kastrull att diska!