Sorbet och frozen yoghurt
Efterrätter är roliga att göra, och om det går snabbt tycker jag ännu mer om att göra dem. Den här mixade jag ihop på några minuter när jag tyckte att familjen skulle bli belönad med något gott efter maten. Ananassorbet Ingredienser för 4 pers: 250 gr djupfryst ananas 1/2 msk honung 2 dl apelsinjuice 1 msk limesaft Släng ner allt i en mixer och låt det bli en jämn massa. Så fort du är klar häll över massan i en frysask och sätt den i frysen för att stelna lite till. Fräsch och frisk smak, passar bra som efterrätt efter en tyngre måltid. Om du vill göra den lite krämigare kan du byta ut hälften av apelsinjuicen mot grekiskjoghurt tex. Mango frozen yoghurt Ingredienser: 5 dl frysta mangobitar (tina dem inte!) 2,5 dl grekisk yoghurt 2 msk honung 2 msk citronsaft eller limesaft Sätt alla ingredienser i en köksmaskin som har ett vasst bett längst ner. Låt snurra tills det bildats en slät krämig massa. Skopa upp massan i en frysask, täck massan med plastfolie som l
